Délices de la région

Notre portons notre région dans notre cœur. Nous vous servons dans la mesure du possible des mets provenant de fournisseurs locaux. Nous avons le plaisir de vous présenter en personne quelques producteurs directs.


Boucherie Gabriel Wolfenschiessen (Site Internet)
Le filet de bœuf suisse désossé de Gabriel ne craint pas la comparaison internationale.

Forellenzucht Ennetmoos (Site Internet)
Qu'il s'agisse de truites entières ou fumées, ces poissons proviennent d'Ennetmoos.

La pêche Seehuisli de Ennetbürgen (Site Internet)
Karl Frank d’Ennetbürgen fournit ses poissons du jour directement avec le bateau.

Sandre alpin Susten (Site Internet)
Le poisson vit dans l'eau d'une source de montagne valaisanne et vient de Suisse, de l'œuf au filet. 100% suisse!

Essigmanufaktur Hitzkirch (Site Internet)
Pour Mathias Brunner, son vinaigre n'est pas seulement du vinaigre, c'est une passion.

Pasta Röthlin Kerns (Site Internet)
«Kernser Pasta» est synonyme de pâtes traditionnelles de haute qualité.

Fromagerie Barmettler Dorfladen 9 Stans (Site Internet)
C’est ici que le lait de haute qualité est transformé en délicieux fromages appréciés de tous.

Chäs Käslin Beckenried
Ce nom est tout un programme. Hans et Heidi Käslin dénichent et entreposent pour nous les meilleurs fromages d'alpage de la région.

Kreuzbäckerei Stans (Site Internet)
s'engage depuis plus de 40 ans à proposer des produits de boulangerie de haute qualité, élaborés à partir des meilleurs ingrédients soigneusement sélectionnés. Un savoir-faire qui embaume les sens.

Urma Produits asiatiques frais et naturels Stansstad (Site Internet)
Urai et Martin Allenspach confient la croissance de leurs pousses uniquement à l'eau, l'air, la lumière, le mouvement, sans oublier beaucoup d'amour.

Rosli Ganders Beckenried
Les confitures raffinées de Rosli Ganders surprennent nos clients au buffet du petit-déjeuner.

Brigitta & Charly Burch, Oberrickenbach
Miel d'abeilles de Nidwald, délicieusement doux.

Rast Kaffee Ebikon (Site Internet)
Tradition familiale depuis 1918, à la quatrième génération. Ici, le café se vit.